1、材料：糍粑500克，鸡蛋2个，白糖适量，菜油适量；
2、准备好鸡蛋清，把糍粑块在蛋清里裹一下；
3、菜油下锅，油用大火烧热，然后调至最小火，裹好蛋清的糍粑块下锅慢慢炸；
4、炸的时间不宜过久，炸到颜色黄嫩就可以出锅了。
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