土豆削皮洗净,切成条状,放冷水中浸泡。土豆条捞出,吸干表面的水分,放入适量淀粉,搅拌均匀。锅中倒入400毫升左右的油,油温烧至7成热,将土豆条一根一根的放进去炸。土豆条炸至焦黄即可捞出,盛入盘中,搭配番茄酱吃味道更好。
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酥酥脆脆的炸薯条
炸薯条
食材:土豆、淀粉、蕃茄酱
做法:
1、备两颗土豆,洗干净去皮切条,用冷水泡掉淀粉,捞出沥干水份备用
2、匀裹上淀粉,放入冰箱冷冻半小时
3、油温六成热,放土豆炸至两面金黄捞出,油温升高再复炸一次,捞出后配上番茄酱。
酥酥脆脆的炸薯条
炸薯条
食材:土豆、淀粉、蕃茄酱
做法:
1、备两颗土豆,洗干净去皮切条,用冷水泡掉淀粉,捞出沥干水份备用
2、匀裹上淀粉,放入冰箱冷冻半小时
3、油温六成热,放土豆炸至两面金黄捞出,油温升高再复炸一次,捞出后配上番茄酱。
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