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来源:QQ快报问答 编辑: 张倩 手机版

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由热心用户 赵力超 提供的回答:

糖尿病人吃什么都没办法降低血糖,只能说选择比较适合糖尿病人的食物,让血糖波动幅度不太大。如果想降血糖,应遵循医嘱服药。

一般在糖尿病人每日饮食中,营养素的营养比例为:蛋白质15% ;脂肪20%-25%;碳水化合物60%-70%。[1]糖尿病人应该根据自己的个人情况控制饮食量,多吃富含纤维素的蔬菜,如青菜、芹菜等,适当补充维生素、矿物质和微量元素,避免进食高胆固醇食物。

日常饮食对糖尿病人来说非常重要,合理饮食有利于减轻体重,控制血糖和防止低血糖。

具体来说,糖尿病人在生活中要注意以下几点:

1.合理控制总热能

糖尿病人要根据自己的标准体重及病情估计出每日所需的总热量:如卧床休息者每日每公斤体重需要25-30千卡;轻体力劳动者每日每公斤体重需要30-35千卡;中体力劳动者需要35-40千卡。孕妇、乳母、营养不良者,可酌情增加热量;肥胖者可酌减热量。[2]

2.糖的摄入不宜控制过严

从总热量中减去蛋白质和脂肪所供的热量外,均由糖来补充。

根据我国人民的饮食习惯和病人的具体情况,每日糖的供应量可达200-300克。应从最低限量开始,以使胰岛得到充分休息和锻炼。如果病情改善,可逐渐增加到300克,倘若控制不理想,则需加用药物。[2]

3.减少脂肪摄入

一般每日每公斤需0.8-1.0克。即使是肥胖病人,每日亦不应少于40克。总之,不能过低,以防影响食欲、饱腹感及必需脂肪酸的摄取,多用不饱和脂肪酸为好。[2]

4.蛋白质的供应要充足

一般成人每天每公斤体重需要1克蛋白质,但孕妇、乳母及营养不良者需1.5-2.0克,幼儿每日每公斤体重需2-3克。[2]

5.分餐

原则上应少吃多餐,以免血糖突然升高。最好每日进餐4-6次,但不容易做到。一日三餐时,则热量可调配:可采取早1/5,午2/5,晚2/5。

总的来说,糖尿病人平常饮食应根据病情随时调整、灵活掌握。体力活动多时也应注意适当增加主食或加餐,并科学地安排好主食与副食。每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)。当糖尿病人因为控制饮食出现饥饿感时,可以增加碳水化合物。要严格限制各种甜食,包括食糖、糖果、甜点心、饼干、冷饮及含糖饮料等。炒菜时宜用植物油,忌用动物油。并且可吃适量水果,原则上不宜食用。糖尿患者适宜选择的水果有:青梅、西瓜、橙、柠檬、葡萄等。而蜜枣、柿饼、葡萄干、桂圆、杏干等水果含糖量较高,则禁忌食用。[2]

参考文献:

[1]方红.糖尿病的健康教育[J].工企医刊,The Medical Journal of Industrial Enterprise,2012,05(04): 89.

[2]钱丽萍. 浅谈饮食与糖尿病[J]. 大家健康(学术版) , For all Health, , 2015, 09(02): 283.

作者:廖钰樱 赵力超


由热心用户 医者荣耀 提供的回答:

高血糖导致的一系列并发症,是所有人都畏惧的,平时如果患了糖尿病,吃点什么食物能够帮助我们降血糖呢?这些食物或许你可以尝试一下。

1.苦瓜,据药理学研究发现苦瓜的提取物中有明显的降糖作用。并且现在市场上存在着许多降糖药,或许都有苦瓜提取物,如果要为了降低血糖,建议平时多吃一些苦瓜,特别是炎热的夏季,既能清热解毒,也能够起到降糖的作用。

2.山药,山药在中医理论中说是可以平补脾肝肾三个脏腑的,而血糖主要与肾相关,所以通过吃山药,喝山药粥,喝山药汤的食物调控,可以起到很好的降糖作用,并且还能够调理一些脾虚湿重、食欲较差的病人。

3.紫菜,紫菜中含有很多的维生素和胡萝卜素等营养物质。据研究发现,紫菜可以降低空腹血糖,能够达到这样的效果,估计得吃挺多紫菜的。如果高血糖病人想要吃一些零食的话,市上出现的许多紫菜小包装的零食可以吃一些。

4.芹菜,芹菜不仅能够清理血管,是心血管疾病的首选食物,而且还能够帮助降糖,因为糖尿病后期导致的心血管的损伤也是很普遍的,所以既能够预防心血管损伤,也能够降糖,芹菜当然是首当其冲的。

5.还有另外的一些水果蔬菜,如南瓜、胡萝卜、苹果等等,都可能有一些辅助的降糖作用,但是具体的疗效怎么样,还是得根据每个人的情况不同,有个体差异性。有的医生特别强调不能吃含糖的水果或者是其他的食物,但是如果血糖控制情况还可以,可以与自己的专科医生酌情商讨到底哪些食物能吃、哪些食物有帮助,而哪些食物是不利于病情进展的。

最后对于高血糖患者,不仅要做到实物调控,还需要定期定时的服用降糖药物,或者打胰岛素针。虽然是一个长期的过程,但是如果不坚持,可能就会功亏一篑。

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由热心用户 小天说内衣 提供的回答:

首先有个良好的生活方式,三减:减盐、减油、减糖;二键,健康口腔,健康体重

说到降血糖的食物,相信很多朋友首先会想到苦瓜,可能是我们生活当中最常见的降血糖食物。但是对于很多胃寒的朋友来说,多吃苦瓜对身体会造成二次伤害,因此建议大家还是要适可而止。降血糖的食物还有以下几种:

1、蔬菜。相信很多朋友在被告知有高血糖以后,医生往往会告诉我们,一定要适当多吃新鲜的蔬菜。其实适当多吃蔬菜,可以将血糖控制在严格的范围之内,一般情况下不会导致血糖的飙升,因此蔬菜吃到饱是高血糖患者不错的选择。

2、水果。很多糖尿病患者最关注的问题就是自己不能吃水果,而在生活中很多患者偏偏很爱吃水果,其实这个问题并不矛盾。糖尿病患者在生活中也可以适当吃水果,一般情况下糖尿病患者无需过分忌口,只要将饮食控制在合理的范围内即可。

3、茶。其实在我们生活当中,茶叶也能做出各种各样的美食,因此建议大家在生活中一定要合理利用茶叶。对于糖尿病患者来说,多喝茶也是不错的控糖选择,但是一定要注意饮茶的时间以及自己的身体状况,避免带来其他问题。

也建议高血糖患者一定要调整好自己的心态,不要过分焦虑和紧张,觉得自己很多食物不能吃。其实糖尿病患者只要能够将自己的血糖控制在正常合理的范围内,与正常人无异,并且在不过量的情况下,也是可以适当吃一些甜食的。


由热心用户 邓咏璋 提供的回答:

粗粮比精白米升糖慢:比如燕麦、藜麦、薏米、荞麦、红豆、绿豆、黑豆等,不仅营养元素更丰富,也更具有饱腹感,能够延缓餐后血糖的上升。虽说糖友们适合吃粗粮,但粗粮并不是多多益善,吃多了会造成腹胀、反酸等肠胃不适,也同样会升高血糖。所以糖友们最好是粗细搭配来吃,粗粮与细粮比例为1:3或1:4均可。


由热心用户 豳默莮陔 提供的回答:

油麦菜、空心菜、生菜、西蓝花、莴苣、竹笋、芹菜、芦笋等等,大叶和粗茎蔬菜,都是膳食纤维、维生素、矿物质含量高的,同时热量较低,糖友们日常可多吃,保证每日吃够500克的蔬菜,其中深颜色的蔬菜占到一半以上最好。


由热心用户 祝福 提供的回答:

大豆及其制品、奶蛋类、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉等白肉,当然还有猪牛羊等畜肉,但畜肉的脂肪含量较高,因此建议糖友们优先吃白肉。白肉食用量建议每日控制在100克内,红肉食用量最好控制在50克内。


由热心用户 提供的回答:

黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦等,这类瓜果很适合糖友,水分大,热量低,炒食炖汤皆宜。尤其是黄瓜,平时可以作为加餐食用,多吃两根也不会对血糖造成影响。

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